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Tags (2) : Casgiu Casanu
L'appel à l'aide de Casgiu casanu
22/12/2014
Charles Monti
|
L'actu régionale
Les premières réussites de Casgiu Casanu datent de 2000 : les pouvoirs publics, face à une nouvelle réglementation hygiène ont eu tendance à l'appliquer de manière maximaliste, mettant en danger les petits ateliers producteurs fermiers de l'île. L'association a été crée par les fermiers dans ce...
Fromages fermiers : Casgiu Casanu se mobilise pour sa survie
13/03/2014 Nicole Mari
|
L'actu régionale
L’association régionale des producteurs de fromages fermiers de Corse, Casgiu Casanu, créée il y a 15 ans pour professionnaliser la filière, est menacée de disparition, faute de financement. Le changement d’attribution des subventions publiques grève l’association fermière de son budget. La colère...
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